雑貨販売、家具製作のT,Works
雑貨店の運営日記 家具製作の苦労話、お客様との感動制作秘話など

先月よりご相談をいただいておりました。

カフェウルーさん

ご近所ということもあり、美味しいランチというこもあり

私も足繁く通っておりました。

さて、プチリフォームですが・・・・・

現在１６席のカフェ内をもう少し広く出来ないか？

そして厨房内も使いやすく、またお洒落で可愛い雰囲気に・・・・したい

というご要望で・・・・・

オーナーと毎日のように打ち合わせをし、

またまたオーナーが好きな他所のカフェを見学に行ったり・・・・

ご予算をお聞きし・・・・・・

予算外のところで、出来るところは自分達でされるという事に！

まずクロス！予算の都合上張替えは無理なので→クロスの上から塗れるペンキでそれもご自分達で塗ることに。



ついでに同じペンキで家具達も、ご自分達で塗られました。



どうしても出来ないところだけ、大工を2日ほど入れました。



そうして16席だったのを18席に増やし（この2席を増やす事が重要！）

厨房内もすっきり収納できる箇所を作り、スタッフも使いやすく居心地良く！



オーナーのイメージや気持ちを汲み取りながら、進めました。



そして最後に御注文をうけたカウンターも


完成後塗装を施され


オーナー自ら可愛くデコレーションされて、出来上がりました。

さぁこれから本番のお店リニューアルオープンです。

また、こっそりお客になりすまして美味しいランチを頂きに行きます。


楽しみにしてます。

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